Jordi Cano
Finocchio selvaggio
Buenas familia,
Aquí os presento a un magnifico y rechoncho Finocchio selvaggio (Hinojo Salvaje) que nos encontramos en esta Semana Santa en Cerdeña, cerca de Nurallao, tras una de las muchas trombas de agua que nos cayó encima...
Nunca había visto Hinojos de ese tamaño y exuberancia, rebosaban fuerza y fertilidad.
El hinojo pertenece a la familia de las Umbelíferas, también denominadas Apiáceas. Muy usado en la cocina italiana y algo menos en la Ibérica.
Saludos
Equipo
Canon Ixus40
COMENTARIOS
- Por Javier Albiac Varo (14-04-2008)
Hola Jordi.
Pues la verdad es que de lo más apetitosa. Seguro que tú nos prepararías un plato delicioso con esta planta de los que tú y Marta sabéis deleitar al personal. Eso sí, parece más un repollo que hinojo.
La foto está muy bien compuesta y tiene muy buena definición, sigue así.
Volviendo a vuestra faceta como cocineros, os tendréis que estrenar oficialmente como anfitriones en el palacete, no os parece? - Por Trini Vilas Fernandez (16-04-2008)
Buenas,
Me sumo a lo dicho o comentado por Javier Albiac: parece más un repollo que un hinojo!!
Una vez más: espectacular!!
Bsos - Por Jordi Cano (17-04-2008)
gracias por los comentarios familia, bueno parece un repollo pq el cogollo está muy prrieto y no ha enclosionado todavía, pero hacer un ejercicio de imaginación y veréis como si separamos ese cogollo en tijas cada una para un lado reconocereis al Hinojo. El terreno era tan fértil que daba la imprsión que las palntas habían creccido mucho en poco tiempo..
Que bien hoy está llviendo en Cataluña, hacia tanto tiempo que no veía llover que no importa ni mojarse ni nada, que llueva, que llueva... - Por Miriam Torres Oliver (22-04-2008)
Jordi, como siempre me dejas sin palabras cada vez que nos deleitas con maravillas así.
Y esas gotas! están a punto de salir de la pantalla.
Felicidades, has conseguido de nuevo emocionarme con tus fotografías.
Graciasssssssssss - Por Javier Albiac Varo (25-04-2008)
Hola Jordi:
Estupenda imagen.
UN BESOTE - Por Maite Subijana (30-04-2008)
Hola Jordi, Bonita composición y muy buena nitidez, has captado mucho detalle. Felicidades. Saludos.
- Por Emili Casals y Carme Jurado (30-04-2008)
Un detalle y una nitidez fantásticos. Salu2.
- Por Adrià López Baucells (10-07-2008)
Hola Jordi!! Buena imagen. Realmente nítida y apetitosa. El tamaño lo dice todo. Enhorabuena! Saludos desde Barcelona!
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